Kempten - Auch heuer traf sich Lisa Slavicek, Diät-Assistentin des BUNTEN KREIS Allgäu, wieder mit Familien mit an Diabetes erkrankten Kindern zum gemeinsamen Backen und Basteln in der Vorweihnachtszeit. „Plätzchen naschen in der Adventszeit gehört einfach dazu“, sagt Slavicek, „in diesem speziellen Backkurs zeige ich Eltern und Kindern, wie man trotz Diabetes eine ‚süße’ Vorweihnachtszeit verbringen kann.“
Der Weihnachtsbackkurs läuft immer über die Mittagszeit, es gibt grundsätzlich eine BE-freie Suppe und anschließend Kuchen und Kekse abgestimmt auf die individuelle Insulindosis der Kinder.
Heuer wurden sahnige Schneebälle, Zimtausstecherle, Walnusswaffeln, Hirsemakronen und eine After-Eight-Torte gebacken – und die Weihnachtstafel mit kohlenhydratarmem Kinderpunsch und Nüssen bestückt.
Die aus den Landkreisen Ober-, Ost- und Unterallgäu, Lindau, sowie aus Kempten stammenden Familien nützen zudem immer wieder gerne die Gelegenheit zum zwanglosen Erfahrungsaustausch mit anderen betroffenen Eltern.
Der BUNTE KREIS Allgäu e.V. unterstützt seit 10 Jahren Familien mit chronisch-, krebs-, und schwerstkranken Kindern im ganzen Allgäu.
Margit Voit, BUNTER KREIS
